|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Свинина вирізка – це ніжне і соковите м'ясо, найцінніша частина туши. З цього м'яса можна приготувати безліч чудових страв: стейки, рагу, медальйони під різними соусами з вина, вершків, овочів. Це м'ясо можна готувати будь-якими способами обробки: смажити, варити, тушкувати, запікати, солити, коптити.