Yakim: Экспертиза в мясе — от истоков до высокой кухни

Наша история началась в начале 90-х. В эпоху отсутствия стандартов мы задались целью: создать продукт, в безопасности и качестве которого можно быть уверенным на 100%. Это стало началом пути от изучения фермерских хозяйств до создания современного производства, работающего по международным стандартам HACCP и ISO-22000.

Ваш «шеф-повар» на аутсорсе Сегодня Yakim — это не просто поставщик, а надежный партнер для лучших ресторанов, отелей и кафе. Мы специализируемся на производстве мясной продукции и полуфабрикатов по индивидуальным рецептурам шеф-поваров.

Мы понимаем специфику HoReCa, поэтому берем на себя самую трудоемкую работу:

  • Профессиональная подготовка: создаем полуфабрикаты, которые идеально вписываются в меню и значительно ускоряют выдачу блюд.

  • Ресторанный стандарт: используем только натуральное мясо высшего сорта и строго контролируем каждый этап — от забоя до температурного режима доставки.

  • Безопасность как фундамент: нам доверяют не только топовые рестораны, но и детские учреждения, и частные клиники, где требования к качеству бескомпромиссны.

Выбирая Yakim, вы выбираете опыт, проверенный десятилетиями. Мы делаем сложное простым, сохраняя безупречный вкус.

С уважением, ваша команда Яким.


Спасибо, что вы с нами!