Утиная грудка

Знаете ли вы, что утка - самая жирная со всей домашней птицы, даже жирнее гуся?  Но есть в ней и нежирная часть, и это утиная грудка. Мясо утиной грудки тоже серое, а не белое, как у курицы или индейки. У него очень «мясной» вкус, напоминающий сочную говядину. 

Утиная грудка — это деликатесная часть утки, которая обладает богатым, насыщенным вкусом и идеально подходит для разнообразных кулинарных экспериментов. Для того чтобы максимально раскрыть вкус утиной грудки, рекомендуется готовить её до состояния средней или слабой прожарки — как стейк. В таком виде мясо остается сочным и нежным. Её можно сочетать с различными специями, фруктовыми соусами, овощами и даже ягодами, что делает блюдо необычным и запоминающимся.

Купить утиные грудки можно в магазинах Яким или на нашем сайте. Мы также предлагаем доставку при заказе крупных партий. Мы гарантируем свежесть и высокое качество продукции, прошедшей ветеринарный контроль.